AVIS révisé de l'Anses relatif à la contamination de produits de charcuterie crue par Trichinella spp.
Fichier
Mots clés
Trichinella spiralis, Trichinella britovi, trichine, AQR, charcuterie crue, Corse
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2016-SA-0040
Numéros de saisines liées
2007-SA-0025
2010-SA-0231
Date signature
Mardi, 14 Mars, 2017
Date publication prévue
Mercredi, 29 Mars, 2017
Date visa DG
Lundi, 3 Avril, 2017
Date de mise en ligne
Lundi, 3 Avril, 2017
Clé(s) d'appartenance
TRI
Supprimé
non
Sous-titre
Avis révisé du 14 mars 2017