• Accueil
  • AVIS de l’Anses relatif à « la sécurité et la salubrité microbiologique des carcasses de porcs réfrigérées en chambre froide puis transportées en camion frigorifique »
19/02/2014
Thematique

AVIS de l’Anses relatif à « la sécurité et la salubrité microbiologique des carcasses de porcs réfrigérées en chambre froide puis transportées en camion frigorifique »

Fichier
PDF icon BIORISK2013sa0003.pdf
Mots clés
Carcasses porc ressuage dérogation
Type
Avis
Code
BIORISK2013sa0003
Comité d'experts
Évaluation des risques biologiques dans les aliments
Numéro de saisine
2013-SA-0003
Numéros de saisines liées
2008-SA-0283
Date signature
Mercredi, 19 Février, 2014
Date publication prévue
Lundi, 17 Mars, 2014
Date visa DG
Lundi, 17 Mars, 2014
Date de mise en ligne
Vendredi, 21 Mars, 2014
Clé(s) d'appartenance
Commentaires
Historique
Extension
pdf
Numéro BO
15
Mots clés document
Supprimé
non
Sous-titre
Avis du 19 février 2014
Stems
00/00/00