Note d'appui scientifique et technique relative à la dangerosité liée à l’oxydation des graisses de palmipèdes ne respectant pas les dispositions du règlement (CE) n°853/2004, annexe III, section XII
Fichier
Mots clés
Graisses de palmipèdes ; graisses de canard ; graisses d’oie ; oxydation ; graisses oxydées
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2023-SA-0132
Date signature
Vendredi, 31 Janvier, 2025
Date publication prévue
Jeudi, 20 Mars, 2025
Date visa DG
Lundi, 10 Mars, 2025
Date de mise en ligne
Jeudi, 20 Mars, 2025
Mots clés document
Graisses de palmipèdes ; graisses de canard ; graisses d’oie ; oxydation ; graisses oxydées
Supprimé
non
Sous-titre
Note d'appui scientifique et technique du 31 janvier 2025
Heure
Jeudi, 20 Mars, 2025 - 09:45