Le botulisme est une affection neuroparalytique due à l’action de la toxine botulique produite principalement par Clostridium botulinum . Cette maladie touche à la fois l’homme et les animaux. Le botulisme fait partie de la liste B des agents zoonotiques et des zoonoses. Le botulisme humain est rare mais très grave. Les épisodes observés chez les animaux (en particulier les volailles, l’avifaune et les bovins) entrainent de fortes mortalités et de fortes pertes économiques. Ces épisodes sont rencontrés plus fréquemment chez l’animal que chez l’homme avec une tendance à l’augmentation observée au niveau européen ces dix dernières années. Neuf instituts de recherche européens travaillant sur le botulisme vous proposent d’échanger sur la thématique « Risques associés au botulisme animal » au cours d’un séminaire financé par MedVetNet qui aura lieu au siège de l’Anses à Maisons-Alfort les 28 et 29 mars 2019. Le séminaire est divisé en 3 parties : une première session composée de présentations réalisées par des conférenciers invités, une seconde session au cours de laquelle les résultats du projet Européen ANIBOTNET seront présentés et une troisième session avec pour objectif de renforcer et d’élargir le réseau de collaborations et initier de futurs projets de recherche. Les intervenants invités à cet événement sont parmi les experts du domaine. Les thèmes abordés seront les risques zoonotiques du botulisme notamment en lien avec les épisodes de botulisme animal, la récente découverte de gènes codant pour des homologues de toxines botuliques chez d’autres espèces bactériennes que des clostridies et les risques pour la santé animale et la santé humaine liés à la méthanisation. Cette première session se terminera par une table ronde pour discuter et échanger sur les risques présentés par le botulisme animal pour la santé publique. Les résultats obtenus au cours du projet Era-Net « ANIBOTNET » qui a pour objectif de proposer des stratégies pour améliorer la surveillance, le contrôle et la prévention du botulisme animal seront présentés par les différents partenaires (ANSES, IZSVe, IZSLT, ISS, FLI, RKI, WUR, UH, SVA) lors de la deuxième journée. Le séminaire se clôturera par une après-midi d’échanges pour définir des propositions de projets de recherche collaboratifs sur le botulisme impliquant les participants. Il est gratuit et ouvert à tous les acteurs concernés (scientifiques, industriels, vétérinaires...) sur inscription uniquement. Les présentations et échanges se feront en anglais. Inscription obligatoire à caroline.lemarechal@anses.fr jusqu’au 28 février 2019

Accélérée par la réduction des coûts de séquençage et le développement à un rythme exceptionnel des ressources algorithmiques et de calculs, la révolution génomique transforme sans attendre et en profondeur les pratiques scientifiques dans les secteurs médical, agronomique et agroalimentaire. Quatre instituts nationaux travaillant sur la sécurité sanitaire des aliments et l'évaluation des risques en France, au Danemark, en Allemagne et en Corée du Sud vous proposent de faire le point sur les impacts à court et moyen termes des approches du séquençage complet du génome dans le domaine de la sécurité alimentaire. Cette conférence internationale, qui aura lieu à Paris, réunira pendant trois jours du 26 au 28 mars 2019, des chercheurs et des experts en évaluation et gestion des risques mais aussi du domaine de la chaîne alimentaire. Les présentations scientifiques couvriront les récents développements des méthodes fondées sur les données de séquençage du génome entier utilisées pour la détection des foyers épidémiques, les recherches et la surveillance épidémiologique. Seront également exposées les méthodes et les plateformes d’analyse bioinformatique pour caractériser les pathogènes d'origine alimentaire et interpréter les variations phénotypiques comme la virulence, la résistance aux antimicrobiens et la persistance. Des débats seront consacrés à la mise au point de modèles d’évaluation quantitative des risques microbiens (EQRM) utilisant les nouvelles données génomiques détaillées. La question du potentiel de la métagénomique dans le domaine de la sécurité alimentaire sera également examinée en mettant tout particulièrement l’accent sur la virologie. La conférence sera clôturée par des tables rondes composées de représentants des grandes institutions internationales de santé publique afin de discuter des actions concrètes permettant de promouvoir les approches génomiques pour la surveillance et les investigations de la chaîne alimentaire. Pour suivre les actualités de la conférence sur les réseaux sociaux : #FoodSafetyWGS2019.