Avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à la pertinence d’une révision de la définition des STEC pathogènes, précisée par l’avis Afssa du 15 juillet 2008.
Fichier
Mots clés
Escherichia coli entérohémorragique (EHEC), Escherichia coli entéropathogène (EPEC), infection gastro-intestinale, syndrome hémolytique et urémique (SHU), épidémie, Escherichia coli producteur de shigatoxines (STEC), aliments.
Type
Code
MIC2010sa0031
Comité d'experts
Numéro de saisine
2010-SA-0031
Numéros de saisines liées
Date signature
Jeudi, 27 Mai, 2010
Date visa DG
Vendredi, 4 Juin, 2010
Date de mise en ligne
Jeudi, 10 Juin, 2010
Clé(s) d'appartenance
STC
Commentaires
Historique
Extension
pdf
Numéro BO
27
Mots clés document
Supprimé
non
Sous-titre
Avis du 27 mai 2010
Stems
00/00/00