NOTE AST de l'Anses relative aux mesures d'urée résiduelle dans les végétaux transformés à la suite de l'autorisation d'emploi de l'urée en mélange avec de la soude en tant qu'auxiliaire technologique pour le pelage des végétaux
Fichier
Mots clés
UREE, HYDROXYDE DE SODIUM, AUXILIAIRE TECHNOLOGIQUE, PELAGE CHIMIQUE, VEGETAUX TANSFORMES, SURGELATION, APPERTISATION
Type
Comité d'experts
Numéro de saisine
2021-AST-0043
Numéros de saisines liées
2019-SA-0024
Date signature
Mardi, 7 Septembre, 2021
Date publication prévue
Dimanche, 7 Novembre, 2021
Date visa DG
Lundi, 8 Novembre, 2021
Date de mise en ligne
Lundi, 8 Novembre, 2021
Clé(s) d'appartenance
AUX
Supprimé
non
Sous-titre
Note AST du 7 septembre 2021