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31/12/2011
Thematique

Data sheet on foodborne biological hazards : "Ochratoxin A (OTA) - producing Aspergilli and Penicillia"

Fichier
PDF icon MIC2010sa0270FiEN.pdf
Type
Microbiological hazards files
Code
MIC2010sa0270FiEN
Comité d'experts
Assessment of the biological risks in foods
Numéro de saisine
2010-sa-0270
Date signature
Saturday, 31 December, 2011
Date publication prévue
Saturday, 31 December, 2011
Date visa DG
Saturday, 31 December, 2011
Date de mise en ligne
Thursday, 4 April, 2013
Clé(s) d'appartenance
FDM
Numéro BO
6
Mots clés document
Aspergilli, Penicillia, Ochratoxin A (OTA)
Supprimé
non
Sous-titre
Data sheet on biological hazards "Aspergilli and Penicillia"